วิธี ทำ แคบหมู / วิธีทํา แคบหมู สูตรโบราณ
2. 4M views 137. 8K Likes, 757 Comments. TikTok video from แคปหมูซามูไรซิ่ง (@thep5251): "วิธีทำแคปหมูไร้มันรวบๆเข้วใจง่าย. กก. 500เอาไปทอดได้เลย#สู้โควิดกับtiktok #แคปหมูซามูไรซิ่ง". เสียงต้นฉบับ - ᴛᴏɴɢ_ᴍᴜsɪᴄ_ᴛʜ. art_taiyang Kantanapon Sitikan 781. 4K views 69. 6K Likes, 218 Comments. TikTok video from Kantanapon Sitikan (@art_taiyang): "แชร์วิธีการทำแคบหมูสุดกรอบสนั่นจนบ้านบึ้ม💥🤤#แคบหมู#จานหรูดูดี#tiktokพากิน#TikTokUni#cookingshow#artasmr". เสียงต้นฉบับ - Kantanapon Sitikan. banraostory บ้านเราสตอรี่ 359. 8K views 14. 7K Likes, 138 Comments. TikTok video from บ้านเราสตอรี่ (@banraostory): "สอนทำแคปหมู กากหมู ทำง่ายขายดี ทำตามได้เลย บ้านเราสตอรี่". บ้านเราสตอรี่ | เฟสบ๊ค ยูทูป | ติดตามเพิ่มเติมได้ทาง |.... เสียงต้นฉบับ - บ้านเราสตอรี่. สอนทำแคปหมู กากหมู ทำง่ายขายดี ทำตามได้เลย บ้านเราสตอรี่ nuea_tid_mun เนื้อติดมันส์ 23. 8M views 2. 2M Likes, 10. 1K Comments. TikTok video from เนื้อติดมันส์ (@nuea_tid_mun): "วิธีทำแคปหมู กรอบสุดๆเลยครับ #tiktok #tiktokพากิน #เนื้อติดมันส์". เสียงต้นฉบับ - เนื้อติดมันส์.
แคบหมู แคบหมูเทียม และวิธีทำแคบหมู | ปศุสัตว์.คอม
หากสังเกตให้ดี ตามร้านอาหารทั่วไป อาทิ ร้านก๋วยเตี๋ยว ร้านขนมจีน ร้านส้มตำ รวมไปจนถึงร้านอาหารพื้นเมือง มีอยู่สิ่งหนึ่งที่แทบจะเรียกได้ว่าเป็นของรับประทานคู่กับอาหารเหล่านั้น นั่นคือ "แคบหมู" อาทิตย์ที่ 31 กรกฎาคม 2559 เวลา 06. 29 น.
แคบหมู ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการนำหนังหมูมาทอดน้ำมัน ซึ่งแต่ก่อนเป็นอาหารที่นิยมรับประทานมากของชาวเหนือ ซึ่งปัจจุบันมีความนิยมรับประทานกันในทุกภาค ทั้งรับประทานเป็นอาหารหลัก รับประทานคู่น้ำพริก หรือรับประทานเป็นอาหารคบเคี้ยว แคบหมู เป็นผลิตภัณฑ์หนังหมูที่ทำได้จากการนำหนังหมูติดมันหรือหนังหมูติดเนื้อมาหมักใส่เครื่องปรุง แล้วนำมาทอดน้ำมันร้อนๆจนมีลักษณะพองตัว เนื้อแคบหมูมีสีน้ำตาลอ่อนหรือเข้ม เนื้อแคบหมูมีความกรอบ และมีรสตามเครื่องปรุงที่ใส่ อาทิ เค็มเล็กน้อย และมีกลิ่นหอมของเครื่องเทศ เป็นต้น ชนิดแคบหมู 1. แคบหมูติดมัน เป็นแคบหมูที่ทำจากส่วนของหนัง และมีมันหมูติด มักจะหั่นหนังหมูให้กว้างขึ้น และสั้นลงจากชนิดแรก ขนาดประมาณ 2-3×4-5 เซนติเมตร นิยมใช้รับประทานโดยตรง ทั้งเป็นอาหารคู่กับกับข้าวอื่น เช่น น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง เป็นต้น หรือรับประทานเป็นของคบเคี้ยว แคบหมูติดมัน 2. แคบหมูไม่ติดมัน เป็นแคบหมูที่ทำจากส่วนของหนังอย่างเดียว มักจะหั่นหนังหมูที่ต้มแล้วเป็นแท่งเรียวยาว ขนาด 1-2×8-10 เซนติเมตร หรือเล็กลงตามความต้องการ ซึ่งหลังจากการทอดน้ำมันแล้วจะมีลักษณะม้วนงอ นิยมใช้ทำกระเพาะปลา ยำ หรือรับประทานคู่กับอาหารอื่น เช่น น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง เป็นต้น แคบหมูไม่ติดมัน 3.
หนังหมูซื้อจากร้านขายเนื้อหมูทั่วไป 3 กก 2. เกลือป่น 3 ช้อนโต๊ะ 3. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ 4. เครื่องปรุงรส 1 ช้อนชา วิธีทำแคบหมู 1. ทำความสะอาดหนังหมูโดยใช้มีดโกนขูดขนและสิ่งสกปรกที่ติดอยู่กับหนังออกให้หมด 2. จากนั้นนำน้ำใส่หม้อตั้งไฟให้น้ำเดือด(หรือจะต้มในกระทะก็ได้) 3. นำหนังหมูที่ทำความสะอาดไว้แล้วลงต้มจนสุก ตักขึ้นพักไว้ 4. หั่นหนังหมูให้มีขนาดกว้าง 1 นิ้ว ยาวประมาณ 3-4 นิ้ว แล้วหมักหนังหมูด้วยเกลือป่น ซีอิ้วขาวและผงปรุงรสคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที แคบหมู 5. นำหนังหมูที่หมักไว้ตากแดดประมาณ 5-6 ชั่วโมง 6. จากนั้นนำหนังหมูมาทอดในน้ำมันร้อนๆใช้ไฟกลาง การใส่หนังหมูลงไปทอดไม่ควรใส่มากเกินไปเพราะหนังหมูที่ทอดจะพองตัวเบียดกัน 7. สูตรนี้เป็นการทำทานภายในครอบครัวหากต้องการทำขายหา รายได้เสริมหลังเลิกงาน ให้เพิ่มปริมาณหนังหมูและส่วนผสมไปตามอัตราส่วน การทำแคบหมูมีส่วนผสมและขั้นตอนการทำที่ไม่ยุ่งยากแต่ต้องอาศัยความชำนาญเพราะมีรายละเอียดที่ต้องใส่ใจในการทำเพื่อให้ได้แคบหมูที่กรอบอร่อย หากต้องการทำขายควรเริ่มทำจากจำนวนน้อยๆจนมีความชำนาญและได้แคบหมูที่มีคุณภาพก่อนที่จะทำขายเป็นอาชีพหรือทำขายเพื่อหา รายได้เสริม หลังเลิกงาน ผู้เขียนเชื่อว่าไม่ยากเกินความสามารถค่ะ ป้ายกำกับ: การทำแคบหมู ทำแคบหมูขาย น้ําพริกหนุ่มแคบหมู รายได้เสริมหลังเลิกงาน วิธีทําแคบหมู แคบหมู แคบหมูไร้มัน
มันฝรั่ง ตัวช่วยทำความสะอาดรอยไหม้ที่ก้นกระทะได้เช่นกัน ก่อนอื่นโรยเบกกิ้งโซดาลงที่ก้นกระทะให้ทั่ว จากนั้นนำมันฝรั่งที่หั่นครึ่งมาขัดให้ทั่ว ทิ้งไว้สักพัก แล้วล้างออก 3. ซอสมะเขือเทศ เพียงแค่ทาซอสมะเขือเทศลงไปที่ก้นกระทะให้ทั่ว ทิ้งไว้ 10 นาที หรือถ้ารอยไหม้นั้นเยอะมากเป็นพิเศษก็ปล่อยทิ้งไว้อีกสักพัก แล้วค่อยขัดออก กรดในมะเขือเทศก็จะทำให้รอยไหม้ออกอย่างง่ายดาย 4. น้ำร้อนและเบกกิ้งโซดา ให้เทน้ำร้อนและเบกกิ้งโซดา 4-5 ช้อนโต๊ะลงในกะละมัง คนส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นแช่กระทะทิ้งไว้ประมาณ 30-50 นาที แล้วค่อยนำขึ้นมาขัดอีกครั้ง 5. ครีมออฟทาร์ทาร์ ให้นำมาโรยบนก้นกระทะประมาณ 3 ส่วน แล้วค่อย ๆ หยดน้ำเปล่าตามลงไปอีก 1 ส่วน ถูส่วนผสมให้ทั่ว ทิ้งไว้ 10 นาที แล้วใช้ฟองน้ำขัดคราบไหม้ออกให้หมด 6. น้ำส้มสายชูกับเกลือ ผสมน้ำส้มสายชูกับเกลือให้เป็นเนื้อสครับเข้มข้น ใช้ฟองน้ำชุบแล้วนำขัดก้นกระทะให้สะอาด 7. น้ำร้อนและน้ำยาล้างจาน นำกระทะลงไปล้างในน้ำร้อนที่ผสมน้ำยาล้างจานเพื่อกำจัดคราบมัน จากนั้นนำขึ้นมาแล้วโรยเบกกิ้งโซดาลงไป ขัดด้วยฝอยขัดหม้อและน้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจาน แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด 8. แป้งสาลีและน้ำส้มสายชู แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ มาผสมกับเกลือและน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ หลังจากนั้นก็ทาส่วนผสมลงบนก้นกระทะ ใช้ฟองน้ำถูให้ทั่ว แล้วล้างออกด้วยน้ำร้อนที่ผสมน้ำยาล้างจาน กระทะก็จะกลับมาสะอาดและแลดูเหมือนใหม่อีกครั้ง ขอขอบคุณแหล่งที่มา: easycookingmenu,, wisewifesoaps, Healthyandnaturallife, Clean My Space, Wikihow, Athomewithmyhoney organicauthority, tipnut และ Swimmingly เรียบเรียงโดย: Postsod
วิธีทําแคบหมู ไม่ตากแดด
06:56 by โกคุงค่ะ แคบหมูกรอบๆกรุ๊ปๆมาแล้วเจ้า... วันนี้เราจะนำเสนอวิธีทำแคบหมูที่คิดว่าต้องเป็นเมนูสุดโปรดของใครหลายๆคนอย่างแน่นนอน ไปดูกันสิว่าเราต้องเตรียมอะไรกันบ้างในการทำแคบหมูของเราไปดูกันค่ะ ส่วนประกอบ หนังหมูติดมัน 1 กก.
Maysylvie 13 พฤษภาคม 2563 ( 17:00) แคปหมู เมนูสุดโปรดของใครหลายคน ยิ่งได้กินคู่ น้ำพริกหนุ่ม ยิ่งฟิน! แต่รู้ไหมว่าจริงๆ แล้ว แคปหมูมีวิธีทำไม่ยากอย่างที่คิด วันนี้เราจะมาแจก สูตรอาหาร วิธีทำแคปหมูแสนง่าย ไม่ต้องตากแดด น้ำมันไม่กระเด็น แถมแคปหมูหนังกรอบนานอีกด้วย บอกเลยว่าถ้าทำตามสูตรนี้เป๊ะๆ รับรองอร่อยไม่แพ้ร้านแคปหมูดังๆ ที่เชียงใหม่เลยแหละ จะทำกินเองก็ได้ จะทำขายก็ได้กำไรงาม อยากรู้วิธีทำแล้วใช่ไหมล้า มาดูไปพร้อมๆ กันเลย!
เนื้อหาของบทความนี้จะเกี่ยวกับกากหมู แคลอรี่ หากคุณกำลังมองหาเกี่ยวกับกากหมู แคลอรี่มาถอดรหัสหัวข้อกากหมู แคลอรี่ในโพสต์วิธีทำ แคบหมูติดมัน พองสวย กรอบนาน น้ำมันไม่กระเด็น Pork Cracker [cc Eng] l กินได้อร่อยด้วยนี้. สรุปข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับกากหมู แคลอรี่ในวิธีทำ แคบหมูติดมัน พองสวย กรอบนาน น้ำมันไม่กระเด็น Pork Cracker [cc Eng] l กินได้อร่อยด้วยโดยละเอียด ดูตอนนี้วิดีโอด้านล่าง ที่เว็บไซต์KV Golden Glovesคุณสามารถอัปเดตความรู้อื่น ๆ นอกเหนือจากกากหมู แคลอรี่ได้รับความรู้ที่มีคุณค่ามากขึ้นสำหรับคุณ ที่เพจ KVGoldenGloves เราอัปเดตเนื้อหาใหม่และถูกต้องทุกวันสำหรับคุณเสมอ, ด้วยความหวังว่าจะได้มอบคุณค่าที่ถูกต้องที่สุดให้กับผู้ใช้ ช่วยให้คุณบันทึกข้อมูลออนไลน์ได้อย่างแม่นยำที่สุด. เนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับหมวดหมู่กากหมู แคลอรี่ ส่วนผสม – หนังหมูไม่ติดมัน 1, 000 กรัม – เกลือ 1 ช้อนชา – น้ำ 200 มล. ส่วนผสม/สูตร – 1000 ก. หนังหมู – 1 ช้อนชา เกลือ – 200 มล. น้ำ สูตรและเมนูอื่น ๆ ของฉันโปรดพูดคุยและแนะนำ กับเราได้ที่ e-mail: #แคบหมูมัน #แคบหมู #เมนูหมู. ภาพถ่ายบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อของกากหมู แคลอรี่ วิธีทำ แคบหมูติดมัน พองสวย กรอบนาน น้ำมันไม่กระเด็น Pork Cracker [cc Eng] l กินได้อร่อยด้วย นอกจากการดูเนื้อหาของบทความนี้แล้ว วิธีทำ แคบหมูติดมัน พองสวย กรอบนาน น้ำมันไม่กระเด็น Pork Cracker [cc Eng] l กินได้อร่อยด้วย คุณสามารถค้นพบบทความเพิ่มเติมด้านล่าง รับชมเพิ่มเติมได้ที่นี่ แท็กที่เกี่ยวข้องกับกากหมู แคลอรี่ #วธทำ #แคบหมตดมน #พองสวย #กรอบนาน #นำมนไมกระเดน #Pork #Cracker #Eng #กนไดอรอยดวย.
- วิธีทำแคบหมู
- วิธีทำแคบหมูติดมัน สูตร2 หนังพองเยอะ ทำง่าย กรอบอร่อย l อร่อยพุง #เฟิร์มอร่อยจากเม้น | เนื้อหาแคบหมูติดมันที่มีรายละเอียดมากที่สุด
- อร่อยหยุดไม่อยู่! เคี้ยวกรุบกรอบไม่ยาก วิธีทำ ’น้ำพริกแคบหมู’
เปรี้ยวปาก! เมนูยำแคบหมู สูตรอาหารจานเดียว เคี้ยวกรุบบวกกับน้ำยำรสเปรี้ยวแซ่บ แต่งแต้มด้วยผักสีเขียวอีกนิด เย็นนี้เจอกันแน่ แคบหมู ทำอะไรได้บ้าง? ขอเลิกกินแคบหมูเล่น ๆ เปลืองเงิน เพราะจะแปลงร่างทำเมนูยำแคบหมูกินอิ่มอยู่ท้องสักมื้อ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำยำแคบหมู สูตรนี้ใส่น้ำพริกเผาสีสวย เติมหอมแดง มะเขือเทศ และขึ้นฉ่าย สุดท้ายราดลงไปบนแคบหมู ส่วนผสม ยำแคบหมู • แคบหมูติดมัน หรือเลือกตามชอบ • น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) • พริกชี้ฟ้าซอย 5-10 เม็ด (เลือกความเผ็ดตามชอบ) • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลปี๊บ 1+1/2 ช้อนโต๊ะ • ขึ้นฉ่าย (หั่นเป็นท่อน) 1 ต้น • หอมแดงซอย 2 หัว • มะเขือเทศ (ผ่า 4 ส่วน) 1 ลูกใหญ่ • ผักกาดหอม (สำหรับเสิร์ฟ) วิธีทำยำแคบหมู 1. คนผสมน้ำพริกเผา พริกชี้ฟ้า น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บให้ละลายเข้ากัน ชิมรสตามชอบ 2. ใส่ขึ้นฉ่าย หอมแดง และมะเขือเทศลงไปคลุกให้เข้ากัน 3. วางเรียงผักกาดหอมลงในจาน ตามด้วยแคบหมู เทน้ำยำราดลงไปให้ทั่ว พร้อมเสิร์ฟ อ้วนก็ยอมเพราะยำแคบหมูน่ากินหนักมาก กะว่าจะแบ่งส่วนหนึ่งไปทำยำ และส่วนที่เหลือจะเอาไปทำแคบหมูผัดพริกแกงกินกับข้าวสวยอีกมื้อหนึ่ง เรื่องที่คุณอาจสนใจ