ต้ม ยํา กุ้ง เครื่องปรุง / เครื่องปรุง - ต้มยํากุ้งน้ําข้น
- ผงปรุงรสต้มยำกุ้ง ~ ผงปรุงรส จำหน่ายผงปรุงรส, ขายผงปรุงรส, เครื่องปรุงรส ( Seasoning )
- ต้มยำหัวปลี | ต้มยำกุ้ง
1k ครั้ง ชามเล็ก ๆ หลบไป! ขอแบบไซซ์ใหญ่จุใจกว่า กับเมนู "วุ้นเส้นต้มยำกุ้งหม้อไฟ" แซ่บพ่นไฟ ซุปเข้มข้น กุ้งแน่นหม้อ วุ้นเส้นหนึบซู้ดแล้วฟิน พร้อมแล้วมาลงมือทำกันดีกว่า! ส่วนผสม: วุ้นเส้น ตราต้นสน, กุ้งก้ามกราม, พริกขี้หนู, ข่า, ตะไคร้, เห็ดฟาง, น้ำพริกเผา, น้ำปลา, นมข้นจืด, มะนาว, ใบมะกรูด, ผักชีใบเลื่อย, ผักชี สำหรับตกแต่ง สูตรอาหารโดย สปาเก็ตตี้ซอสต้มยำกุ้ง อ่าน 5. 1k ครั้ง สปาเก็ตตี้ฟิวชั่นซอสครีมต้มยำสไตล์ไทย🌶 ส่วนผสม: เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก, กุ้ง, ตะไคร้, ใบมะกรูด, ข่า, พริกแห้ง, พริกแดงจินดา, เกลือ, น้ำปลา, น้ำตาล, น้ำมะนาว, น้ำซุป, เห็ดหอม, นมข้นจืด, กระเทียม, น้ำพริกเผา, คุ้กกิ้งครีม สูตรอาหารโดย
ผงปรุงรสต้มยำกุ้ง ~ ผงปรุงรส จำหน่ายผงปรุงรส, ขายผงปรุงรส, เครื่องปรุงรส ( Seasoning )
- หา งาน บางแค
- ขายรถ Isuzu D-Max ในจังหวัด สงขลา มือสอง
- แบบ รร 2
- 3m crystalline ราคา mask
- ตั๋ว ไป อิน ชอน
- รองเท้า พื้น นิ่ม
- ผลบอล555 Archives - ทางเข้า maxbet ให้บริการ แทงบอลออนไลน์ แม็กเบ็ต ที่ดีที่สุดในประเทศไทย
- Basque cheesecake อ่าน ว่า translation
- 12 ธ.ค.2502 กำเนิด กีฬาแหลมทอง ภาคภูมิใจ ไทยริเริ่ม | คมชัดลึกออนไลน์ | LINE TODAY
- ต้มยำรวมมิตร | ต้มยำกุ้ง
- ต้มยำกุ้ง | atchawarat
เครื่องปรุง ปลาหมึกหั่นชิ้น 1/2 ถ้วย หอยแมลงภู่ 1/2 ถ้วย เนื้อปลากะพงหั่นชิ้น 1/2 ถ้วย กุ้งแชบ๊วยแกะเปลือกผ่าหลังไว้หาง 5-10 ตัว เห็ดฟางผ่าครึ่ง 5 ดอก ใบมะกรูดฉีก 3 ใบ น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2- 2 1/2 ช้อนโต๊ะ นมสดชนิดจืด 1/4 ถ้วย มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 1 ลูก ผักชีหั่นท่อนขนาด 1 ต้น พริกขี้หนูโขลกหยาบตามชอบ พริกขี้หนูแห้งทอด 4 เม็ด น้ำ 1 1/2 ถ้วย ข่าหั่นแว่น 4 แว่น ตะไคร้หั่นเฉียง 1 ต้น รากผักชีทุบ 3 ราก ใบผักชี และพริกขี้หนูแห้งทอดสำหรับตกแต่ง วิธีทำ 1. เครื่องปรุง ตะไคร้ กระเทียม หอมแดง ข่า พริกแห้ง คั่วในกระทะให้หอม (อย่าให้ไหม้) 2. ตำเครื่องปรุงที่คั่วแล้วให้แหลก ควรใช้ครกหินใบใหญ่ เครื่องปรุงจะแหลกดี 3. ปลาช่อน หั่นเป็นแว่น 4. ต้มน้ำเดือดจัดแล้วใส่ปลาช่อน พอปลาสุกได้ที่ก็ใส่เครื่องแกงที่ตำลงไป 5. ปรุงรสด้วยน้ำปลาดี / มะขามเปียก + น้ำอุ่น คั้น รสชาดตามใจชอบ (เปรี้ยว / เค็ม) 6. สุกแล้วใส่ใบโหระพา ตักเสริฟ
ต้มยำหัวปลี | ต้มยำกุ้ง
ต้มยำกุ้งน้ำข้น เครื่องปรุง กุ้ง 7-8 ตัว เห็ด 350 กรัม ตะไคร้ 1 ต้น ใบมะกรูด 7-8 ใบ ผักชี 2 ต้น พริกสด 5 เม็ด ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) 3 ช้อนโต๊ะ น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปไก่ 5 ถ้วย และนมสด หรือ กะทิ วิธีทำ 1. นำกุ้งและเห็ดมาล้างให้สะอาด ปลอกเปลือกกุ้ง ผ่าหลังเอาเส้นดำออก ส่วนเห็ดนำมาผ่าเป็น 4 ส่วน 2. นำตะไคร้ ใบมะกรูด พริกสด และผักชีมาล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำแล้วหั่นตะไคร้เฉียงๆ ฉีกใบมะกรูดเอาเส้นกลางใบออก ทุบพริกแล้วหั่นเป็นท่อน ส่วนผักชีนำมาหั่นหยาบๆ 3. เปิดเตาที่ไฟแรงปานกลาง นำน้ำซุปใส่หม้อ รอจนเดือดจึงใส่ตะไคร้และใบมะกรูดลงไป เคี่ยวไปประมาณ 5 นาที 4. ใส่เห็ดและกุ้งลงไป รอจนเดือดประมาณ 2-3 นาทีจึงปิดเตา 5. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ คือซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) น้ำมะนาว น้ำพริกเผา และพริกทุบ ชิมรสตามชอบ ใส่ผักชีโรยหน้า คนให้เข้ากัน หากชอบความเข้มข้น ใส่นมสดหรือกะทิลงไปสัก 2 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแม่น้ำ / กุ้งแชบ๊วย ตัวใหญ่ 3-5 ตัว 2. เห็นโคน เห็นฟาง เห็ดนางฟ้า 1 ถ้วย 3. หอมแดง 4-5 หัว 4. ตะไคร้ 3 ต้น 5. ข่า 1 แง่ง 6. กะทิสด 1 ½ ถ้วย 7. น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ 8. พริกขี้หนูทุบ 10 เม็ด 9. ใบมะกรูด 4-5 ใบ 10. น้ำมะนาว 2 ½ ช้อนโต๊ะ 11. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 12. น้ำเปล่าหรือน้ำสต๊อก 13. ผักชีหั่นหยาบ พริกทอด (สำหรับโรยหน้า) 14. น้ำสต๊อก สำหรับบางคนที่ต้องการใช้น้ำสต๊อกเป็นส่วนประกอบในการทำอาหาร อาจต้องใช้เวลาเพิ่ม เนื่องจากการทำน้ำสต๊อกจะต้องใช้เวลาในการเคี่ยว กระดูกหมู กระดูกไก่และส่วนผสมต่างๆ ประมาณ 3 – 4 ชั่วโมง หากมีเวลามากพอสามารถทำน้ำสต็อกได้ การใช้น้ำสต๊อกเป็นส่วนประกอบในการทำอาหาร จะช่วยเพิ่มรสชาติให้ ต้มยำกุ้ง มีรสชาติหวานหอมและเข้มข้นมากยิ่งขึ้น ขั้นตอนและ วิธีทำ ต้มยำกุ้ง 1. ตั้งหม้อไฟใส่น้ำเปล่าหรือน้ำสต๊อก ใส่หอมแดงทุบ ตะไคร้ทุบ และใบมะกรูดลงไปในหม้อ ตั้งไฟรอจนน้ำเดือด 2. เมื่อน้ำเดือดแล้วใส่เห็ดลงไปตามชอบ 3. ใส่กะทิและพริกเผาตามลงไป รอจนเดือดจึงใส่กุ้ง ต้มกุ้งจนสุก 4. ปิดไฟยกหม้อต้มลง ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลาและพริกขี้หนู 5. ใส่ใบมะกรูดที่เหลือลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้น ตักต้มยำกุ้งใส่ชาม โรยหน้าด้วยใบผักชีและพริกทอด เป็นอันเสร็จ ขอบคุณภาพจาก เท่านี้เมนู ต้มยำกุ้ง รสเด็ดก็พร้อมเสิร์ฟให้ทุกคนได้รับประทานกันแล้ว ซึ่งนอกจากความอร่อยจัดจ้านของต้มยำกุ้งจะถูกใจคนทุกเพศทุกวัยแล้ว อีกเหตุผลสำคัญที่ทำให้เมนูจานเด็ดนี้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก คือคุณค่าทางอาหารที่รวมกันอยู่ในเมนูจานนี้ ทั้งขิง ข่า ตะไคร้ มะกรูด เรียกได้ว่ามีประโยชน์ครบครัน ประกอบกับ วิธีทำ ต้มยำกุ้ง ก็แสนง่าย ทำให้อาหารจานนี้กลายเป็นเมนูอร่อยประจำบ้านของทุกคน อร่อยติดใจทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติอย่างแท้จริง
